Hacienda López de Haro

Rosado

Equilibrado, goloso y fresco

Hacienda López de Haro Rosado
  • Varietal: Garnacha y Viura.
  • Vendimia: Durante todo el mes de octubre. Manual.
  • Viñedo: La vendimia se desarrolla durante todo el mes de octubre. La recogida de la uva se realiza en cajas de 15 kg. que son rápidamente transportadas hasta la bodega, en donde se retiran los racimos que no reúnen las condiciones óptimas.
  • Elaboración: Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 10-12ºC durante unos 20 días.
  • Grado: 12,5% Vol

Ficha de cata

  • Visual: Rosa pálido y limpio.
  • Nariz: Intenso, destacan las frutas rojas, junto al plátano y algunas notas florales.
  • Boca: Sedoso y agradable, con gran equilibrio, resultando al mismo tiempo goloso y fresco.